พริกแห้ง Bhut Jolokia พริกผีแดงราคาขายส่ง

พริกผีหรือที่รู้จักกันในชื่อ bhut jolokia (แปลว่า 'พริกไทยภูฏาน' ในภาษาอัสสัม) เป็นพริกลูกผสมที่ปลูกในอินเดียตะวันออกเฉียงเหนือเป็นลูกผสมระหว่าง Capsicum chinense และ Capsicum frutescens

ในปี 2550 Guinness World Records รับรองว่าพริกผีเป็นพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก ซึ่งร้อนกว่าซอสทาบาสโกถึง 170 เท่าพริกผีได้รับการจัดอันดับที่หน่วยความร้อนสโควิลล์ (SHU) มากกว่าหนึ่งล้านหน่วยอย่างไรก็ตาม ในการแข่งขันเพื่อปลูกพริกที่ร้อนแรงที่สุด พริกผีถูกแทนที่ด้วยพริก Trinidad Scorpion Butch T ในปี 2011 และ Carolina Reaper ในปี 2013